Aardappelhandel Meijer

Aardappelhandel Meijer is een handelsopslag en -sorteerbedrijf wat sinds 1954 van vader op zoon gaat. Leen Meijer is de derde generatie. “Wij verwerken jaarrond consumptie-aardappelen, voornamelijk voor de export. Maar we kunnen ook pootaardappelen, frietaardappelen en chips-aardappelen leveren. Ons bedrijf beschikt over bewaarmethodes en een eigen douane depot, zodat we producten van buiten de EU kunnen opslaan”. Sinds oktober 2021 maakt Leen gebruik van 3 QualityGraders die zijn bedrijfsvoering positief hebben beïnvloed. “Aan het begin van de dag heb je nu dezelfde kwaliteit als aan het einde van de dag. Met 3 machines besparen we twee personeelsleden per dag. Er is één operator nodig die de machines afstelt en in de gaten houdt.”

Duurzaamheid

“Duurzaamheid is ook een belangrijke factor die meespeelt. Voorheen keurden we sommige partijen af of we zochten er een andere bestemming voor vanwege hun mindere kwaliteit. Maar met behulp van de QualityGraders kunnen we deze partijen nu wél verwerken, wat een waardevolle bijdrage levert aan het voorkomen van voedselverspilling.” Over het implementeren in de verwerkingslijn tot slot: “Het inbouwen is goed gegaan. Onze oude leestafels hadden dezelfde afmetingen als die van Flikweert Vision. De machines konden dus redelijk eenvoudig ingebouwd worden. Er waren natuurlijk enkele aanpassingen nodig, maar daar ontkom je niet aan bij zo’n project.”