Firma Giesen

Sander Giesen en zijn vrouw runnen sinds 2009 hun akkerbouwbedrijf in Middenmeer, Noord-Holland. “We telen hoofdzakelijk pootaardappelen, daar is alles op ingericht en er gaat ook de meeste arbeid in zitten. We hebben daarnaast uien, suikerbieten en land voor de natuurvereniging.” Vanaf oktober 2022 maakt Sander gebruik van de QualityGrader. “Als pootgoedbedrijf heb ik voornamelijk een hoge arbeidsvraag in de winter. Wij hebben behoorlijk wat kluiten die ’s winters uitgeraapt moet worden. Sowieso is er af en toe wat mis met een partij aardappelen, dan zijn er normaal gesproken veel manuren nodig om die partij goed te maken.”

Kwaliteit

“De QualityGrader doet alles op het gebied van kwaliteit. Bovendien is mijn arbeidsbehoefte op deze manier voor het grootste deel van de winter gedekt. We telen 30 hectare pootaardappelen. Dankzij de QualityGrader kan ik zonder personeel evenveel doen op een dag als voorheen met 1 of 2 extra krachten. Deze investering paste binnen mijn toekomstplannen. Ik ben erg blij dat ik de stap heb genomen en geniet van het plezier dat het me oplevert.” Wat het inbouwen in de verwerkingslijn betreft, zegt Sander: “De meeste collega’s sorteren eerst hun aardappelen op maat en lezen de partij vervolgens na. Ik doe het juist andersom. De QualityGrader staat aan het begin van mijn lijn. Voordat de maatsortering wordt gedaan zijn de aardappelen dus al gesorteerd op kwaliteit. Dat heeft als voordeel dat ik alles wat niet goed is, zoals beschadigingen, rot of kluiten, direct kwijt ben.”